Een gerijpte Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2001 van de familie Avril. Clos des Papes behoort tot de historische en meest gerenommeerde domeinen van Châteauneuf-du-Pape en produceert slechts een relatief beperkte hoeveelheid witte wijn.
Wijndetails
Producent: Clos des Papes – Paul Avril
Herkomst: Châteauneuf-du-Pape, Rhône
Land: Frankrijk
Appellatie: Châteauneuf-du-Pape AOC
Jaargang: 2001
Wijnkleur: Wit
Flesformaat: 0,75 L
Verpakking: Losse fles; transparante beschermfolie rond capsule en hals
Vulniveau: Into Neck
Etiketconditie: Voor de leeftijd goed. Het hoofd- en jaargangsetiket zijn grotendeels compleet en duidelijk leesbaar, met lichte verkleuring en ouderdomssporen. De originele goudkleurige capsule is aanwezig en wordt beschermd door transparante folie.
Beschrijving van de wijn:
Clos des Papes is een van de klassieke namen van Châteauneuf-du-Pape. Hoewel het domein vooral bekend is om zijn rode wijn, wordt de witte Clos des Papes in veel kleinere hoeveelheden geproduceerd.
De witte Châteauneuf-du-Pape wordt traditioneel samengesteld uit meerdere toegestane Rhône-druivenrassen, waarbij onder andere Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc en Picpoul een rol kunnen spelen. De stijl is doorgaans rijk en gastronomisch, maar behoudt bij goede flessen voldoende frisheid en structuur om lang te ontwikkelen.
Bij een 2001 bevindt de wijn zich inmiddels volledig in zijn volwassen fase. Bij goede bewaring kunnen aroma's van gedroogde abrikoos, kweepeer, honing, bijenwas, amandel, kruiden en gedroogde bloemen naar voren komen, naast de meer tertiaire tonen die bij ruim twintig jaar flesrijping horen.
Deze specifieke fles is niet geproefd. Bij een witte wijn van deze leeftijd is flesvariatie mogelijk en kan de daadwerkelijke conditie pas na openen worden vastgesteld.
Drinkwindow: Nu drinken. Een goed bewaard exemplaar kan nog bijzonder interessant zijn, maar gezien de leeftijd zou ik deze fles niet meer aanschaffen voor langdurige verdere rijping.
