Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2007 Paul Avril

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2007 is een van de meest geroemde jaargangen van dit historische familiedomein en een klassieke expressie van Châteauneuf-du-Pape op volle rijpheid. De combinatie van het warme 2007-jaar, oude wijnstokken en de traditionele stijl van de familie Avril leverde een krachtige, rijke en langlevende Rhône-wijn op die inmiddels een prachtig ontwikkeld stadium heeft bereikt.

Wijndetails

Producent: Clos des Papes – Famille Avril
Herkomst: Châteauneuf-du-Pape, Rhône
Land: Frankrijk
Jaargang: 2007
Wijnkleur: Rood
Druivenras: Grenache, Mourvèdre, Syrah en overige toegestane Rhône-druivenrassen
Flesformaat: 0,75 L
Verpakking: Losse fles
Vulniveau: Into Neck
Etiketconditie: Zeer goed; schoon, volledig en goed leesbaar. Capsule en halslabel zijn eveneens in zeer goede conditie.

Beschrijving van de wijn:

Clos des Papes behoort tot de historische referentiedomeinen van Châteauneuf-du-Pape en wordt al generaties geleid door de familie Avril. Het domein bezit verspreid over de appellatie een groot aantal percelen met verschillende bodemtypen, waaronder de karakteristieke galets roulés. De rode Clos des Papes wordt traditioneel samengesteld uit verschillende druivenrassen en terroirs, waarbij Grenache de basis vormt. De stijl draait om rijpheid en concentratie zonder het uitgesproken gebruik van nieuw hout.

2007 geldt als een uitzonderlijk sterke jaargang in de zuidelijke Rhône en Clos des Papes 2007 behoort tot de bekendste wijnen van het jaar. De wijn werd bij verschijnen geroemd om zijn combinatie van enorme concentratie, rijp fruit en verrassende frisheid. Na bijna twintig jaar flesrijping mag een complex profiel worden verwacht van gedroogde kersen, donkere bessen en pruimen, aangevuld met Provençaalse kruiden, zoethout, peper, leer, aarde en hartige tonen. De oorspronkelijke kracht is inmiddels verder geïntegreerd en maakt plaats voor een zachtere, meer tertiaire expressie.

Deze specifieke fles is niet geproefd. Het zichtbare Into Neck-vulniveau is uitstekend voor een fles uit 2007 en de algemene uiterlijke conditie is zeer verzorgd. Het etiket, halslabel en de capsule zijn goed bewaard gebleven. Zoals bij iedere oudere wijn blijft flesvariatie mogelijk en kan de uiteindelijke conditie van de wijn pas na openen worden vastgesteld.

Drinkwindow: Nu – 2032+. De wijn bevindt zich momenteel in een zeer aantrekkelijk volwassen stadium en kan bij goede bewaring nog meerdere jaren verder ontwikkelen. Voor liefhebbers van meer primaire kracht kan het optimale moment al achter ons liggen; voor liefhebbers van complexe, ontwikkelde Châteauneuf-du-Pape is dit juist een bijzonder interessant moment om de fles te openen.