Castello Banfi Brunello di Montalcino 1995

Castello Banfi Brunello di Montalcino 1995 is een gerijpte Toscaanse klassieker uit een sterke periode voor Brunello. Gemaakt van Sangiovese en afkomstig uit Montalcino, combineert Brunello van Banfi doorgaans rijp rood fruit en stevige structuur met het vermogen om langdurig op fles te ontwikkelen. Na ruim dertig jaar rijping bevindt deze 1995 zich volledig in zijn volwassen fase.

Wijndetails

Producent: Castello Banfi
Herkomst: Montalcino, Toscane
Land: Italië
Jaargang: 1995
Wijnkleur: Rood
Druivenras: Sangiovese
Flesformaat: 0,75 L
Verpakking: Losse fles
Vulniveau: Into Neck
Etiketconditie: Goede conditie voor de leeftijd, met lichte ouderdoms- en gebruikssporen en een kleine beschadiging rechtsonder. Capsule intact met lichte slijtage.

Beschrijving van de wijn:

Castello Banfi behoort tot de bekendste producenten van Montalcino. Het domein beschikt over omvangrijke wijngaarden in het zuiden van de appellatie en heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale bekendheid van Brunello di Montalcino. Brunello wordt uitsluitend van Sangiovese gemaakt en staat bekend om zijn combinatie van structuur, frisse zuren en een groot rijpingspotentieel.

De jaargang 1995 leverde in Toscane gestructureerde wijnen die zich goed konden ontwikkelen op fles. Na meer dan drie decennia mag bij een goed bewaard exemplaar een uitgesproken gerijpt Brunello-profiel worden verwacht. Het oorspronkelijke kersen- en pruimenfruit ontwikkelt zich richting gedroogde kersen en rood fruit, aangevuld met leer, tabak, gedroogde kruiden, aarde, cederhout en balsamische tonen.

Op deze leeftijd zal de wijn waarschijnlijk aanzienlijk zachter en verfijnder zijn dan in zijn jeugd, terwijl de kenmerkende zuren van Sangiovese voor spanning kunnen blijven zorgen. De kwaliteit is inmiddels echter sterk afhankelijk van de individuele fles en de omstandigheden waaronder deze gedurende de afgelopen decennia is bewaard.

Deze specifieke fles is niet geproefd. De foto's tonen een verzorgd exemplaar voor de leeftijd. Het hoofdetiket is goed leesbaar en grotendeels intact, met slechts beperkte gebruikssporen en een kleine beschadiging aan de rechteronderzijde. De capsule oogt intact. Het vulniveau lijkt voor een fles uit 1995 gunstig en bevindt zich naar inschatting rond Into Neck. Zoals bij iedere oudere wijn kunnen bewaarhistorie, conditie van de kurk en natuurlijke flesvariatie invloed hebben op de uiteindelijke kwaliteit; drinkbaarheid kan daarom niet worden gegarandeerd.

Drinkwindow: Nu – 2030. Deze Brunello bevindt zich volledig in zijn volwassen drinkfase. Voor de beste kans op een mooie ervaring verdient voorzichtig openen de voorkeur; langdurig krachtig beluchten is bij een wijn van deze leeftijd niet noodzakelijk en kan juist ten koste gaan van de fijnere aroma's.