Castello Banfi Brunello di Montalcino 2005

Castello Banfi Brunello di Montalcino 2005 is een klassieke Toscaanse Brunello uit Montalcino, gemaakt van Sangiovese. De jaargang 2005 leverde over het algemeen elegante en evenwichtige wijnen op, eerder gekenmerkt door finesse en frisheid dan door extreme kracht. Na ruim twintig jaar flesrijping bevindt deze Brunello zich in een volledig volwassen fase, waarin het fruit plaatsmaakt voor de karakteristieke tertiaire aroma’s van gerijpte Sangiovese.

Wijndetails

Producent: Castello Banfi
Herkomst: Montalcino, Toscane
Land: Italië
Jaargang: 2005
Wijnkleur: Rood
Druivenras: Sangiovese
Flesformaat: 0,75 L
Verpakking: Losse fles
Vulniveau: Into Neck
Etiketconditie: Zeer goede conditie met slechts lichte leeftijds- en gebruikssporen. Capsule intact en verzorgd.

Beschrijving van de wijn:

Castello Banfi is een van de bekendste producenten van Montalcino en heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale bekendheid van Brunello di Montalcino. De Brunello van het huis wordt gemaakt van Sangiovese en combineert de kenmerkende frisheid en structuur van de druif met een rijpingsstijl die is gericht op complexiteit en langdurige ontwikkeling op fles.

2005 was in Montalcino een klassiek en relatief elegant jaar. De wijnen beschikken doorgaans over minder concentratie dan monumentale jaargangen, maar kunnen juist aantrekkelijk zijn door hun balans, aromatische ontwikkeling en verfijnde structuur. Voor een Brunello van deze leeftijd betekent dit dat de wijn inmiddels volledig tot ontwikkeling gekomen zal zijn.

Bij een goed bewaard exemplaar mogen aroma’s van gedroogde kersen, pruimen en rode bessen worden verwacht, aangevuld met leer, tabak, cederhout, gedroogde kruiden, bosgrond en balsamische tonen. De tannines zullen door de lange flesrijping aanzienlijk zachter zijn geworden, terwijl de natuurlijke zuren van Sangiovese voor frisheid kunnen blijven zorgen.

Deze specifieke fles is niet geproefd. De foto's tonen een verzorgd exemplaar met een hoog vulniveau, naar inschatting Into Neck. Het etiket en de capsule verkeren in zeer goede conditie voor de leeftijd. Ondanks de gunstige uiterlijke conditie blijven bij oudere wijn de eerdere bewaaromstandigheden, conditie van de kurk en natuurlijke flesvariatie bepalend. Er kan daarom geen garantie worden gegeven over de uiteindelijke kwaliteit of drinkbaarheid van de inhoud.

Drinkwindow: Nu – 2030. De wijn bevindt zich naar verwachting in zijn optimale volwassen fase en kan bij goede bewaring nog enkele jaren behouden blijven.