Een witte Premier Cru uit Chassagne-Montrachet van Domaine Fontaine-Gagnard. La Maltroie is een gevestigde Premier Cru-wijngaard binnen de appellatie en 2020 combineert de rijpheid van een warm Bourgognejaar met de spanning en mineraliteit die Chardonnay uit Chassagne-Montrachet zo aantrekkelijk maakt.
Wijndetails
Maker: Domaine Fontaine-Gagnard Herkomst: Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Bourgogne Druivenras: Chardonnay Land: Frankrijk Wijngaard: La Maltroie Classificatie: Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC Jaargang: 2020 Wijnkleur: Wit Flesformaat: 0,75 L Verpakking: Losse fles Vulniveau: Into Neck Etiketconditie: Zeer goede staat. Voor- en halsetiket zijn schoon en vrijwel volledig intact, met slechts zeer lichte gebruikssporen. Capsule is intact en verkeert eveneens in zeer goede staat.
Beschrijving van de wijn: Domaine Fontaine-Gagnard is een klassiek familiedomein in Chassagne-Montrachet, met een sterke reputatie voor witte Bourgogne uit enkele van de belangrijkste terroirs van de appellatie. Deze 2020 is afkomstig uit La Maltroie, een Premier Cru direct bij het dorp Chassagne-Montrachet. De jaargang 2020 bracht geconcentreerde en rijpe Chardonnay voort, maar de betere wijnen behielden daarbij een fraaie frisheid en spanning. In deze fase mag een combinatie worden verwacht van citrus, rijpe appel en wit steenfruit, aangevuld met minerale tonen en geleidelijk ontwikkelende nuances van hazelnoot, boter en subtiele toast. De wijn is inmiddels toegankelijk, maar beschikt over de structuur en concentratie om zich bij goede kelderbewaring verder te ontwikkelen.
Drinkwindow: 2025–2033. Nu drinkbaar, maar verdere flesrijping kan extra complexiteit en rijpere Bourgondische aroma's opleveren.
